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Puh, jetzt liegt auch schon wieder der 6. Geburtstag meiner Zwillingsmädchen hinter mir.

Schön war es wieder aber auch anstrengend. Dieser Geburtstag war noch einmal ein ganz Besonderer. Anders als die letzten. Die Beiden sind in den letzten Monaten echt noch einmal so richtig groß und erwachsen geworden. Baldige Schulkinder eben. Echt Wahnsinn!

Wo es letztes Jahr noch die Paw Patrol Torte sein musste war da für dieses Jahr natürlich etwas viel Cooleres gefragt.

Die Einhornparty mit der ultimativen Einhorntorte

Als ich diesen Wunsch der Mädels das erste Mal hörte, gruselte es mich schon ganz schön, das könnt ihr mir glauben. Ich bin dann wild durch das Netz gesurft und habe mir verschiedene Torten angeschaut und die meisten mit einem „das schaffe ich nicht!“ wieder verworfen.

Zum Glück stolperte ich in dieser Phase über cakerella.de . Hier gibt es sozusagen „Backmischungen für die ambitionierten Mütter“. Was ich damit meine, erkläre ich Euch jetzt.

Cakerella bietet Backboxen für bestimmte Motivtorten an. Hier müsst ihr Euch keine Gedanken mehr machen, was ihr dafür alles benötigt, denn die beiden Gründer von Cakerella haben an alles gedacht. Die Boxen werden liebevoll zusammen gestellt und mit allem ausgestattet, was das kreative Backherz begehrt:

Backmischungen für den Bisquit-Grundteig, Fondant in verschiedenen Farben sowie Zahlen, Buschtaben und Motiv-Ausstecher je nach Torte. Geheime Zutaten wie Bäckerstärke und CMC sowie Kuvertüre und noch vieles an Zubehör, was ihr für eure perfekte Torte benötigt. Und natürlich eine Schritt für Schritt Anleitung zu jeder Torte.

Bei Cakerella.de könnt ihr außerdem noch Vieles an Zubehör extra online bestellen.

Ich habe noch die tolle Backform, einen Fondant Glätter sowie den Fondant-Roller bestellt.

https://cakerella.de/produkt-kategorie/tortenzubehoer/

Wo kommt Cakerella her bzw. wer hat es gegründet?

Diesen tollen und liebevollen Shop gibt es erst seit Februar 2018. Gegründet von Delia und Jan-Niclas aus einer tollen Idee und der Liebe zu Torten und dem Backen. Beide haben zusammen studiert und das sagen sie über die Firmengründung:

„Motivtorten Backen macht Spaß. Das weiß jeder der es einmal gemacht hat. Kleine Kunstwerke, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern und den Gaumen verwöhnen.

Tja, wäre da nicht die Suche nach Rezepten, Zutaten, Zubehör und der teure Preis.

Genau das Problem hatte Delia, als sie ihrem Papa einen Geburtstagskuchen backen wollte. Zur gleichen Zeit haben wir zu viert einen Kurs in der Hochschule belegt, in welchem wir einen Businessplan für eine Online-Geschäftsidee entwickeln sollten. Wie man das macht? Man sucht nach einem Problem, findet eine Lösung und legt los.

Das Problem? Motivtorten backen und dekorieren macht ohne gute Anleitung und das Know-How um Zutaten und Zubehör keinen Spaß. Die Lösung:

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Wir entwickeln eine Backbox mit Rezeptanleitung, Zutaten und Zubehör, die dir alles, was du brauchst, nach Hause liefert, um Motivtorten zu backen.“

(Quelle: Cakerella.de)

Meine erste Torte

Zum Rauswurf aus dem Kindergarten meiner Zwillinge vor 4 Wochen durfte ich ja meine erste Backbox schon einmal testen. Welche Erfahrungen ich dort gemacht habe, könnt ihr hier noch einmal nachlesen. In diesem Bericht seht ihr auch viele Bilder des „Making of`s“ der Torte.

Die Torte aus der „Box“ // So einfach werden Mütter zu Superheldinnen!

Aber wieder zurück zur Einhornparty:

Bis spät in die Nacht habe ich noch mit Heißkleber Becher beklebt, Mitgebseltütchen bemalt und eine Schatzsuche mit „Einhornzauberwurzeln“ vorbereitet. Was war ich froh, dass die Torte schon fertig im Kühlschrank stand.

Passend zur Torte gab es dann noch Melonen-Spieße mit Einhörnern und Sternen einfach ausgestochen mit Plätzchenausstechern.

Heute möchte ich euch weniger einzelne Schritte der Torte zeigen, sondern nur einige Bilder von der tollen Torte und euch noch einmal erzählen, was meine wichtigsten Tipps und Tricks im Bezug auf Torte backen sind und warum ich ab jetzt absoluter Cakerella Fan bin.

Ich war übrigens total stolz, dass ich jetzt auch Rosen aus Fondant selber machen kann. Aber mit den kleinen Helfern ist es wirklich ganz einfach. Das hätte ich nie gedacht.

Auch das Horn ist überhaupt nicht schwer, wenn man weiß, wie es gemacht wird. zum Schluß werden Horn und Ohren noch mit Gold bemalt und alles ist perfekt.

 

Meine Learnings und Tipps fürs Torte backen

• Lest unbedingt ganz genau nach, was ihr noch zufügen müsst an frischen Zutaten wie z.B. Eier oder Sahne. Ich hätte das fast vergessen und ohne Eier wäre es irgendwie nichts geworden.
• Fangt beim ersten Mal wirklich 2 oder besser 3 Tage vor der Party mit der Torte an, dann habt ihr weniger Stress und mehr Spaß bei der Arbeit an der Torte. Beim nächsten Mal kennt man dann schon viele Handgriffe und muss nicht mehr so viel Nachlesen, dann geht es sicher schneller.
• Werdet kreativ und ändert einfach mal etwas ab. Ich habe ja aus einer Geburtstagstorte eine „Kindergarten-Ende-Torte“ gezaubert. Mit Herzchen, Schmetterlingen und Einhörnern. Plätzchenausstecher hat ja irgendwie jeder zu Hause. Macht etwas daraus!
• Schneidet die Torte für die Garnache Füllung lieber beim ersten Mal etwas dicker durch und macht weniger Böden. Das Schneiden, vor allem gerade und nicht schief, fand ich gar nicht einfach und daher habe ich statt 4 möglichen Schnitten einfach nur 2 gemacht. Reichte total.

Mir hat das Backen mit den Backboxen super viel Spaß gemacht und ich werde sicher wieder bei Cakerella bestellen, denn ich bin jetzt schon gespant, welche Torten es demnächst noch neu im Portfolio gibt und der 7. Geburtstag der Zwillinge oder aber der 4. Geburtstag meiner Kleinen kommen ja ganz sicher.

Wunschmotive für Torten

So, nun ist aber nicht mehr meine Meinung gefragt, sondern Eure!

Welche Motive für eine neue Backbox würdet ihr Euch bei Cakerella wünschen? Erzählt mir das doch gern hier kurz in den Kommentaren und gewinnt eine tolle Einhorn- Backbox sowie ein tolles Starterset an Zubehör.

Einhornbackbox und Starter-Backset gewinnen

Was müsst ihr tun, um in den Lostopf zu hüpfen?

1. Erzählt mir, welches Motiv für eine neue Backbox ihr Euch von Cakerella wünschen würdet
2. seid/werdet Fans meines Blogs hier (Anmeldung zum kostenlosen Newsletter auf meiner Startseite) und folgt mir auf Facebook https://www.facebook.com/MamablogMamaMichi/ sowie Instagram https://www.instagram.com/zwillingsmamamichi/

viel Erfolg eure Zwillingsmama Michi

Hier nun noch die Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel:

• Das Gewinnspiel läuft bis Montag den 03.09.2018 23:59 Uhr.

  Unsere Glücksfee wird den/die Gewinner IN ziehen. Der/Die Gewinner IN  erklärt sich damit einverstanden, dass er/sie danach über seine hinterlegte E-Mail Adresse oder seinen Facebook Account informiert sowie im Blog auf der Gewinnerseite zu sehen sein wird.

  Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Der Gewinn wird versendet und zu diesem Zweck wird die Adresse des Gewinners benötigt. Die Box wird direkt von Cakerella verschickt. Es ist nur ein Versand nach Deutschland möglich.

  Die Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.